Liquori Valverde !

 



L'inizio è il sogno di un giovane enotecnico che dopo anni di studi e gavetta vuole mettersi in proprio nella produzione di liquori e grappe.

Con coraggio e buona volontà la piccola ditta nasce nel 1973 e piano piano cresce, insieme alla famiglia, diventando il fulcro stesso di una vita fatta di passione, lavoro e voglia di fare...

...voglia di fare prodotti sempre genuini ed artigianali, come una volta, senza però chiudere la porta alla naturale innovazione che i tempi moderni portano con sé.


L’azienda fondata nel 1973 dall’enotecnico Birello Carlo è situata a Cortemilia, piccolo paese nel cuore delle Langhe a metà strada tra le Alpi piemontesi e il Mar Ligure. Da queste stesse aree geografiche proviene la gran parte delle materie prime necessarie per le nostre produzioni.

Lo stabilimento si sviluppa su una superficie di 2000 mq. circa, ed è suddiviso in ambienti adibiti alle varie fasi produttive dei quali il laboratorio ne è il cuore pulsante.

A partire dal 2019 hanno ottenuto la Certificazione di Qualità IFS, a garanzia del loro impegno costante nel voler offrire alla loro clientela prodotti di alta qualità e sicurezza, mantenendo al contempo la loro impronta rigorosamente artigianale.

Io ho degustato :



- Amaro di Langa

Amaro tradizionale, ottenuto da attento assemblaggio di erbe pregiate in lenta infusione, su antica ricetta di famiglia.
Colore bruno intenso, aroma erbaceo, gusto avvolgente e armonico, retrogusto piacevolmente persistente.

Un amaro coinvolgente, da gustare a fine pasto liscio o con ghiaccio, caldo con una scorza di arancia, ottimo per preparare originali cocktail.




Nizurin liquore alla nocciola

Nel cuore delle Langhe, perpetuando una preziosa ricetta gelosamente custodita, nasce questo prelibato liquore di antica origine e tradizione, ottenuto da infusione di nocciole delle Langhe.
Colore ambrato intenso, aroma tipico di nocciola, gusto armonico e equilibrato, retrogusto delicato e persistente.

Gustalo al naturale o con ghiaccio, nel caffè o in alte combinazioni dettate dalla vostra fantasia.
Ogni occasione sarà un momento speciale.




- Grappa di Barolo Stravecchia

Grappa di Barolo ottenuta dalla distillazione di vinacce del vitigno nebbiolo provenienti da vigneti della terra del Barolo, invecchiata lungamente in botti di rovere.

Colore ambrato, aroma ricco di spiccata intensità, sapore inebriante di grande raffinatezza e equilibrio, con armoniche note legnose, retrogusto avvolgente e persistente al palato. Ottima grappa da meditazione.

Da degustare alla temperatura di 18 °C in calice tulipano o bicchiere baloon.






Ti lascio il link del sito http://www.valverdesnc.it/it/homepage lo trovi anche nelle mie stories 

Seguili su instagram https://www.instagram.com/valverdeliquori/?hl=it

Valverde di Birello Carlo & C. S.n.c.
Strada Olla 18, Cortemilia (CN)
Tel. e Fax. +39 0173 81110
info@valverdesnc.it

come sempre aspetto i tuoi commenti ...a presto...Rosaria:)




4 commenti:

  1. Liquore, amaro e grappa, un tris perfetto da non far mancare mai in casa, ve li consiglio!

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  2. Liquori perfetti per un break e per rilassarci, grazie

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  3. Dei prodotti che farebbero felice mio padre, devo farci un pensiero ed Natale un ottima idea regalo anche

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  4. Ciao con l'autunno e l inverno i liquori si consumano di più li proverò grazie

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