Nocellara del Belice l'oro verde della Sicilia!
La Nocellara del Belice è un’oliva di eccellenza: dalle olive all’olio extravergine, esprime al meglio il carattere della terra di origine, la Sicilia. Nocellara del Belice e' Rinominata per la produzione di olive da tavola, deve il proprio nome alla forma del frutto, sferica, ed alla zona di origine: la Valle del Belice (Sicilia, Provincia di Trapani).
La Nocellara del Belice è una cultivar della Sicilia di grande pregio che rappresenta una delle più amate varietà autoctone della regione. Questa varietà si trova sul territorio siciliano da diversi secoli. Le prime coltivazioni risalgono all’epoca della Magna Grecia; fu la colonia greca di Selinunte, infatti, ad introdurla nel territorio durante il VII secolo a.C. Questa varietà trovò ampia diffusione in provincia di Trapani, soprattutto a partire dal 1600.
L'Oliva Nocellara del Belice è un prodotto ortofrutticolo italiano con due denominazioni di origine protetta (DOP) per la stessa varietà: "Valle del Belìce" per l'olio e "Nocellara del Belìce" per l'oliva da mensa.
Si tratta di un'oliva particolarmente grossa e gustosa, che si produce dall'omonima cultivar nella Valle del Belice, prevalentemente nel territorio compreso tra Santa Margherita di Belice, Montevago, Castelvetrano, Santa Ninfa, Gibellina, Campobello di Mazara, Poggioreale e Salaparuta.
Io ho ricevuto la nocellara box che contiene :
-Una bottiglia di olio di oliva extravergine mono cultivar Nocellara del Belice da 100ml.
-Olive Nocellara del Belice:
1)Verdi schiacciate in salamoia da 200g;
2)Verdi incise in salamoia da 200g;
3)Verdi dolci in salamoia da 200g;
4)Nere in salamoia da 200g;
5)Nere infornate sotto sale e olio da 200g.
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come sempre aspetto i tuoi commenti .... presto....Rosaria:)
Che grande varietà di olive, devono essere deliziose, da provare
RispondiEliminaCiao noi amiamo molto le olive ne ho sempre una scorta nel frigo le compro spesso e, 1 volta l'anno colgo quelle del mio piccolo olivo e le preparo per bene
RispondiEliminaQuante varietà di olive, e dire che ne conoscevo solo 3, da provare
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