Gigante Shop olio di Puglia!

 

Il condimento sano e gustoso che non deve mai mancare sulle nostre tavole??? ma sicuramente l'olio extra vergine di oliva di Gigante shop Fabio, e' il fondatore di questa “Famiglia”....

La Famiglia GIGANTE

Questo progetto nasce come un bisogno, quello di diffondere la cultura ed i sapori della loro terra, La Puglia .

Io ho provato :

- OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA GIGANTE 1 LITRO

Olio Extravergine di Oliva GIGANTE 100% Italiano, categoria equilibrato, di colore giallo/verdognolo, con riflessi tendenti al dorato ottenutoda spremitura di olive con i giusti tempi di maturazione, selezionate e colte direttamente dall’albero di varietà nostrane del Salento (Multivarietale): Ogliarola, Cellina di Nardó, Leccino, Nociara e Frantoio.
Dal gusto delicato ed equilibrato, caratterizzato da note leggermente amare e piccanti, e dal profumo con sentori erbacei delicati e mandorlati.
Molitura con spremitura a freddo nel frantoio oleario aziendale.
Il nostro olio ha un’acidità bassissima ed è ricco di acidi grassi insaturi essenziali, rimedi naturali contro l’invecchiamento e  malattie cardiovascolari.

Produzione:

Prodotto a basso impatto ambientale, rappresenta una modalità  di produzione agricola che utilizza tutti i metodi agronomici e di difesa dalle avversità per ridurre l’uso delle sostanze chimiche (prodotti fitosanitari , concimi chimici e fertilizzanti), ma anche dell’acqua e dell’energia. Lo scopo della produzione integrata è quella  di ottenere produzioni di qualità ma allo stesso tempo rispettare l’ambiente e la salute dell’uomo.

Abbinamenti:

Un olio dal uso versatile adatto a tutti i tipi di cibi , adatto anche  per condire bolliti di pesce, carni bianche, minestre e tutti ii cibi delicati o alimenti abbastanza saporiti.

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Come sempre aspetto i tuoi commenti a presto...Rosaria:)