Fattoria Pagano azienda vitivinicola

Oggi si producono grandi vini in quasi ogni regione d'Italia, ma parlando di vini di pregio non si può non partire dai grandi vini di fattoria Pagano nata nel 2001 da una passione per il mondo del vino da parte di Antonio Pagano (commercialista), personaggio straordinario, sanguigno, appassionato ed enormemente innamorato della nostra terra. I vigneti si estendono su due terrazzamenti, a Casale di Carinola (CE), un panorama indescrivibile e rilassante, dove si intravede Ischia, Procida ed il Golfo di Gaeta. Si alternano vigne di Aglianico, Piedirosso e Falanghina piantate negli anni 2002, 2003 e 2004 accanto alle preesistenti vigne antiche che producono da oltre 70 anni varietà locali di uva a bacca bianca e a bacca nera. Le viti si trovano ad un’altezza compresa tra 270 m e 300 m s.l.m., alle spalle del vulcano spento di Roccamonfina ed in linea d’area dal mare a circa 5Km . L’elevata escursione termica ovvero la notevole differenza di temperatura che si riscontra tra il giorno e la notte, fa sì che si ottengano vini particolarmente profumati e complessi all’olfatto.

io ho degustato

 -FABULA FALERNO DEL MASSICCO DOP 

Ottenuto da uve allevate alle pendici del Vulcano di Roccamonfina. Presenta luminose tonalità di giallo paglierino, profumi di fiori di campo, note variegate di frutti agrumati, vellutato e persistente.

- GAURASI FALERNO DEL MASSICO ROSSO DOP 

vino seducente con profumi complessi di frutti di bosco, amarena e prugne. Al gusto presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e delicati ed un lunghissimo finale in cui prevale un’ elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate..

- ROSE'ROCCAMONFINAROSATO IGT 

Vino rosato, fresco e fruttato, ma complesso ed elegante che lega le sue caratteristiche al vulcano di Roccamonfina. Di colore rosa salmone con riflessi cerasuolo, profumi intensi di frutta rossa, mela verde e ciliegia selvatica.

- FIANO DI AVELLINO DOCG

Vino bianco ottenuto da uve Fiano 100%. Presenta un colore giallo luminoso con riflessi verdi. Bouquet elegante di fiori di pesco e sentori di nocciole tostate, fresco e minerale al gusto.

-FALANGHINA VENDEMMIA TARDIVA ROCCAMONFINA BIANCO IGT 

Uve raccolte tardivamente fine ottobre. Bianco, elegante, legato al territorio collinare alle pendici del vulcano di Roccamonfina. Di colore paglierino, luminoso e consistente. Bouquet di intensi profumi floreali e marcati sentori di erbe aromatiche.

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conosci questi vini? come sempre aspetto i tuoi commenti a presto...Rosaria:)