Bottega della Tuscia passione e qualita' in ogni piccolo gesto!

Buonasera stasera ho il piacere di ospitare sul mio blog la Bottega della Tuscia un’ azienda agricola a conduzione familiare situata nell’ Alta Tuscia al confine con Lazio e Umbria, producono  olio extravergine di oliva (in conversione Bio e Denominazione di Orgine Protetta DOP Tuscia)

Lavorano con cura e passione nel rispetto dell’ambiente, per produrre un’ extravergine di  alta qualità. I loro uliveti sorgono su terreni di origine vulcanica, particolarmente fertili e ricchi di sostanze nutritive.La spremitura avviene a freddo a ciclo continuo, garantendo la genuinità di un extravergine destinato ad un consumatore attento.

Un buon extravergine di oliva, può esaltare i sapori di un piatto, facendo vivere al palato esperienze gustative uniche.

 

Inoltre promuovono  la Buona Alimentazione, collaborando con produttori del territorio della Tuscia proponendo i loro prodotti sul loro sito. Tutti i produttori con cui collaborano

lavorano ancora rispettando prima di tutto la materia, non alterando tutte le proprietà benefiche che ogni alimento può fornire al nostro organismo come i Lamponi dei Monti Cimini 

Io ho provato 

Olio Extravergine di Oliva - Canino e Frantoio - 250ml

• ASPETTO: brillante 
• COLORE: verde intenso
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• AROMA: fruttato ed erbaceo che ricorda il pomodoro la cicoria di campo ed il carciofo, rivela al palato note leggermente piccanti. E' ottimo per esaltare al meglio qualsiasi piatto, adatto per essere utilizzato sia a crudo che in cottura.
• IN CUCINA: bruschette, legumi, pesce al cartoccio e al forno, verdure gratinate, zuppe, carne alla griglia, cacciagione , formaggi freschi. davvero ottimo!!!!
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• Dall'amore per i lamponi nasce la composta dei Monti Cimini, dove soli due ingredienti riescono a fermare i profumi ed il sapore di questo incredibile frutto. Nessuna pectina, nessun succo di frutta o altro di aggiunto, due e solo due ingredienti, dosati per esaltare il gusto cercando di preservare la genuinità e le caratteristiche del frutto. Usatele come meglio volete. Fredde o calde, sul dolce o sul salato, sapranno esaltare i vostri piatti e regalarvi momenti di piacere. In ogni vasetto ci sono oltre 100 grammi di oro rosso dei Cimini, perché la qualità conta. Non vi aspettate qualcosa di conosciuto perché non lo è, lasciatevi trasportare dalla vostra fantasia. Provatela sul pesce, carne bianca o rossa, nell’insalata, ma anche su formaggi o un gelato al fiordilatte e rimarrete stupiti! Che sia al naturale o arricchita di altre fragranze come Lavanda, Zenzero, Bergamotto, Cannella, Cardamomo, Peperoncino, Limone e Vaniglia, la composta riuscirà ad adattarsi ai vostri gusti ed al piatto che la accoglierà. Potrebbe bastare un semplice cucchiaino per farvi pensare che le cose buone esistono e tutte queste parole, per quanto si voglia, non saranno riuscite a spiegare cosa siamo riusciti a fare con due semplici ingredienti.

della linea lamponi dei monti cimici

ho provato :

- CRISTALLI AL LAMPONE critalli di zucchero color rosa dall'intenso profumo di lampone. Rendono più dolci le bevande calde o fredde o decorano i dessert, arricchendoli di un delicato profumo di lampone.

- COMPOSTA LAMPONI IN PUREZZA . solo lamponi e zucchero  per catturare il sapore e il profumo del frutto fresco.

- COMPOSTA DI LAMPONI E CANNELLA.probabilmente la più morbida e calda delle composte, la cannella si lega benissimo al lampone, profumata e perfetta per una coccola serale.

- COMPOSTA DI LAMPONI E CARDAMOMO significa estate piena. Il cardamomo esalta le qualità del lampone, ottima sul dolce e sul salato.

- TISANA IN FOGLIE DI LAMPONE -

le foglie di lampone sono conosciute fin dall'Antichità.  Regalano infusi dal delicato sapore erbaceo.

- SALE DI LAMPONI - 90Gsale marino aromatizzato ai lamponi, alternativa sfiziosa al classico sale marino dona ai tuoi piatti un inconfondibile aroma di lamponi.

Bottega della Tuscia passione e qualita' in ogni piccolo gesto! 

Ti lascio il link del sito https://www.bottegadellatuscia.it/ dove potrai acquistare anche questi favolosi prodotti ai lamponi unici e inimitabili che aspetti???? 

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e tu conosci quest'azienda? come sempre aspetto i tuoi commenti a presto ...Rosaria.