Caseificio Sapori di Bufala!!
Portare in tavola antichi sapori fatti a mano rispettando i ritmi della tradizione artigianale, perchè solo quando si impasta lentamente che la mozzarella preserva la dolcezza del latte e lasciandone inalterata la ricchezza.
Nel caseificio Sapori di Bufala prendono forma tantissime specialità dal gusto ricco ed inconfondibile, preparate con metodi artigianali e con latte fresco di giornata.
inoltre produce i formaggi stagionati dal sapore antico della tradizione utilizzando solo latte fresco tutti i loro prodotti infatti sono lavorati con cura e dedizione seguendo le antiche ricette e utilizzando latte di primissima qualità.
E’ dunque il latte l’ingrediente segreto che si nasconde dietro ai loro prodotti.
Ogni goccia è tracciata, controllata, testata e riconosciuta idonea sin dall’origine, garantendo elevati standard qualitativi e tutelando la salute del consumatore.
Quando la tradizione si sposa con l’innovazione, il risultato è un prodotto di altissima qualità
Io ho provato :
-le mozzarelline
- ricotta
- olive bianche e nere condite
- formaggio
- palline affumicate condite .
Da loro trovi tutto il gusto, la genuinità e l’artigianalità dei prodotti tipici campani....la loro mozzarella di bufala è la regina della tavola!
TRADIZIONE E GENUINITÀ PER FORMAGGI DI STRAORDINARIO GUSTO E NATURALITÀ.
Caseificio Sapori di Bufala
Via Locatelli 1 Casavatore
Via C.vallazione 93 Casavatore
Via Roma 430 Melito
C.so Europa 329 Villaricca
Via Casanova 54 NA
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