Cantina del vulture .

 

Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione. Cantina del Vulture 

La Cantina del Vulture è stata la prima Cantina Cooperativa ad essere fondata nel 1954 nell’area di produzione dell’aglianico del Vulture. Allo stato attuale la Cantina del Vulture conta 30 soci aggregati, i quali coltivano con sapienza e tradizione circa 100 ha di vigneto specializzato. La qualità dei loro vini viene innanzitutto realizzato in vigna dai loro viticoltori, guidati nelle principali scelte di tecnica vinicola.

Il Vulture, antico vulcano spento, con i suoi contorni rappresenta un territorio eccezionale sia dal punto di vista paesaggistico e storico che dal punto di vista enologico. Le sue sette cime montuose con i lussureggianti cerreti, faggeti e castagneti, e i suoi laghi formatuisi nei due crateri vulcanici sono cornice perfetta per il più esigente degli itinerari naturalistici alla scoperta di una varietà di ambienti, tra i più suggestivi dell'Italia .

Tutti i vitigni sorgono infatti su terreni vulcanici, che generano un TERROIR unico ed inimitabile. Inconfondibili sono infatti i profumi e la grande struttura e corposità dei loro vini. Le vendemmie sono rigorosamente tardive e cominciano nella prima decade di novembre, al fine di ottenere la giusta maturità fenologica e concentrazione delle uve. I loro soci producono anche in minor misura uve Malvasia e Moscato. 

Io ho degustato :

- Il toppo del Brigante Da uve Aglianico coltivate alle pendici del monte Vulture, un rosso profumato e vigoroso nonostante la giovinezza che sprigiona.

- Carteggio

Aglianico del Vulture DOC in purezza ottenuto da uve dell’omonimo vitigno.

Strutturato e ricco di profumi, viene maturato in barrique per 12 mesi e affinato in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

- Rouge passion 

Spumante Rosso

Vigneto: Alta collina del comune di Ripacandida, e terreni freschi vulcanici ed argillosi sui diretti fianchi del Monte Vulture afferenti all’agro dei comuni Rionero in Vulture, Barile e Melfi 

Vini corposi dal sapore deciso e ricco di profumi, che di sicuro ti farà innamorare al primo sorso...

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come sempre aspetto i tuoi commenti....a presto....Rosaria:)