Ca Avignone

gennaio 05, 2021





CaAvignone nasce a Arquà Petrarca da una  coppia di imprenditori che da sempre amano il contatto diretto con la terra e la natura...il loro obiettivo è fare un vino che sia l’espressione più fedele possibile del loro terroir, perseguendo al contempo la massima sostenibilità ambientale del ciclo di produzione.

Ca Avignone  sin dal suo concepimento ha intrapreso un’azione di monitoraggio esteso  a tutti i processi della filiera vitivinicola con l’obiettivo di evitare e compensare gli impatti ambientali (Carbon Footprint) e  garantendo così la produzione di un vino sostenibile. Con la collaborazione di ricercatori esperti è stato individuato  da subito un modello di gestione aziendale consapevole che coinvolge ogni fase produttiva: la coltivazione della vigna, la vinificazione in cantina, il confezionamento, curando ogni dettaglio del loro lavoro dal grappolo d’uva alla bottiglia di vino.



Ecco cosa ho degustato :

- 3TINTO rosso dei colli Euganei 



Vino di grande eleganza con buona struttura, tannini evidenti ma ben levigati, un finale con piacevoli sensazioni di frutta ed una lunga e gradevole persistenza aromatica.

- Cicale di Arqua' bianco dei Colli Euganei 



Al palato, caratteristico sentore di pera e frutta a polpa bianca, sfumature leggermente aromatiche, buona acidità e spiccata sapidità; gradevole persistenza aromatica.



.Il loro motto: un buon vino è un buon vino; un vino prodotto con la passione è poesia liquida.

Acquistali subito non te ne pentirai .....

Ti lascio il link del sito https://caavignone.it/

Seguili su instagram  https://www.instagram.com/caavignone/?hl=it

come sempre aspetto i tuoi commenti ....a presto...Rosaria:)




2 commenti:

  1. Vini eccellenti per accompagnare i nostri piatti

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  2. Ottimi vini da un territorio favoloso li proverò grazie

    RispondiElimina

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