Maltese food wine!

Maltese Food & wine  nasce a Roma, dal desiderio dell’imprenditore Claudio Maltese, di far conoscere l’amore per il mondo del vino pregiato da vitigni autoctoni italiani...è un distributore di cantine di nicchia, creata in onore dei vini pregiati , quelli di nicchia, da gustare, quelli che si fanno riconoscere.

Sul sito e-commerce nella sezione Shop per i clienti privati puoi trovare i vini e le bollicine di nicchia che puoi scegliere e vengono spedite direttamente a casa tua, con spedizioni rapide e sicure in Tutta Italia.

Inoltre lavorano anche con il Canale Horeca vendita vini e bollicine presso ristoranti, hotel, locali.

La loro mission e':

- E-COMMERCE - VENDITA VINO ONLINE

- ORGANIZZAZIONE EVENTI CON DEGUSTAZIONI WINE & FOOD

- DISTRIBUZIONE VINI E BOLLICINE

- VENDITA E DISTRIBUZIONE PRESSO LOCALI

Io ho avuto il piacere di degustare :

- Marchioli Wines – Fides Trebbiano 2019

VINO BIOLOGICO

Vendemmiato a mano nei primi giorni di Settembre.

Fermentazione con temperatura controllata

Lieviti di fermentazione naturale selezionati provenienti da flora autoctona

Bouquet floreale con note di nocciola, fresco e minerale.

Giallo paglierino

Ottimo per accompagnare antipasti e zuppe di pesce, formaggi di media stagionatura.

- Piona – Bricco delle Farfalle – Gavi D.O.C.G. 2019

Gavi del Comune di Gavi DOCG “Bricco delle farfalle”, significa Monte delle Farfalle, proprio perché soprattutto in estate, abbiamo la presenza di numerose farfalle intorno alla casa

Note organolettiche Giallo paglierino con splendidi riflessi verdognoli, sentori di erba appena tagliata, pompelmo,
melone bianco, pera e mandorla, con sentori di salvia.

Ampio e complesso anche da giovane per la completa maturità delle uve e per l’acido lattico e gli altri componenti derivanti dalla fermentazione malolattica.

Abbinamenti Perfetto come aperitivo, adatto a piatti di pesce, zuppe e crostacei, carni bianche, pasta e riso.

- TANARELLA – TERRE ALFIERI ARNEIS DOC “FANCIOT” 2018

Colore giallo paglierino, profumo intenso con persistenti note floreali.

Sapore fresco e armonico.
FORMATO  75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12 °C
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo e in tavola per accompagnare antipasti, piatti di pesce e formaggi freschi.

-Masseria Mita – Primitivo Salento IGP 2017 BIO – Equilibrio

Vitigno: Primitivo Igp Salento Biologico Zona di produzione: Masseria Mita Epoca di raccolta: prima settimana di settembre Affinamento: in serbatoi di acciaio Colore: rosso rubino brillante con riflessi violacei Profumo: bouquet avvolgente intenso di ciliegia e amarena, piacevolmente speziato Sapore: attacco dolce e sapido, un centro bocca importante e bilanciato, finale persistente. Tenore alcolico: 14% vol. – Servire alla temperatura di 18°C Abbinamento: suggerito su primi piatti a base di sughi rossi, carni rosse, cacciagione.

- Tenuta Secolo IX – Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2019

Nobile rosato da monovitigno, tradizionale espressione della cultura vitivinicola abruzzese. Le uve vengono raccolte in anticipo rispetto a quelle utilizzate per la produzione del vino rosso in modo da preservarne l’acidità ed il fresco corredo aromatico. L’uso del solo mosto fiore che viene estratto dalla soffice pressatura dei grappoli e la lunga fermentazione a bassa temperatura ne fanno un rosato di facile beva, pur di buona struttura.Si abbina perfettamente con il brodetto di pesce, in generale con guazzetti e preparazioni di mare in umido; accompagna molto bene taglieri di salumi, carni bianche in umido e formaggi di media stagionatura.

-ERBALUCE di CALUSO biancalus 

La loro mission Essere accolti da un sorriso, da un'atmosfera unica, osservare vino e le bollicine nel calice, apprezzarne il colore, il profumo, assaporarlo per deliziarsi.

Questa è l'esperienza offerta da Maltese Food & Wine con soli prodotti autoctoni e di nicchia.

Ti lascio il link del sito https://www.maltesefoodewine.it e dello shop https://www.maltesefoodewine.it/shop

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e tu conosci questo eshop? come sempre aspetto i tuoi commenti a presto...Rosaria:)