Champagne R.Renaudin

Salve a tutti continua la mia scoperta di champagne francesi stasera scopriamo gli champagne R.RENAUDIN ....

L'azienda Renaudin è situata in un villaggio che dista pochi chilometri da Epernay. Si trova  a sud della città, al limite della zona meglio conosciuta come «Côte de Blancs».
Sono 133 gli ettari vitati coltivati con tutte e tre le varietà della zona Champagne. Da sempre tra  i più importanti proprietari terrieri della regione Champagne, oltre che a Moussy, la famiglia Renaudin ha vigneti a Pierry e Chavot. La storia della famiglia ha origini lontanissime, l'albero genealogico parte dal 1670 per arrivare ai nostri giorni. Agli inizi del 1800 Paul Renaudin  era già attivo come coltivatore e vinificatore tanto che, insieme a Joseph Bollinger, creò il marchio Renaudin-Bollinger & Cie.
Le due famiglie si separarono successivamente e il marchio R. Renaudin ebbe finalmente vita. Oggi l'azienda conta 12 ettari e produce circa 12.000 bottiglie. Tutti i vini sono frutto solo  della prima spremitura e come per Bollinger e Krug, i vini fermentano in vecchie botti di legno  e, dove non specificato, raggiungono al massimo i 6 grammi litro di dosaggio.  L'azienda è in grado inoltre di proporre vecchi millesimi, frutto di sboccature recenti, che ancora oggi riposano in cantina.
Vini maturi, di spessore, intensi ed eleganti che rappresentano al meglio un modo antico di intendere lo Champagne.

Io ho degustato delle eccellenze :

- RESERVE BRUT

Emblema della Maison R.Renaudin, la cuvée "Réserve" si abbinerà perfettamente a qualsiasi celebrazione. Elaborato da una miscela di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. 

- ESPIEGLE 

Malizioso, vivace e sveglio; proprio come questo champagne Blanc de Blancs Millésimé. Il suo carattere bruto domina senza aggressività, lascia in bocca l’equilibrio perfettamente realizzato dell’assemblaggio di questo Blanc de Blancs. La quintessenza di un eccezionale Champagne con dolci note di legno. Il carattere domina senza aggressività, lasciando in bocca un perfetto equilibrio di questo Blanc de Blancs.

Ti lascio il link dell'eshop online https://r-renaudin.com/

e del sito https://www.champagne-r-renaudin.com/home

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E tu conosci questi champagne? aspetto i tuoi commenti a presto...Rosaria:)