Bere vino, godersi il vino.
Un vero intenditore non beve vino ma assapora i suoi segreti. I vini di Kellerei Bozen premiati a livello internazionale combinano una tipicità varietale pronunciata con un carattere regionale distintivo...nasce nel 2001 dall’unione di due storiche cantine bolzanine: la Cantina Gries e la Cantina Santa Maddalena con l’obiettivo di produrre vini di qualità, ricchi di sfumature che esaltano l’amore per il vino e per il territorio. possiede 340 ettari nell’area di Santa Maddalena, San Maurizio, Settequerce, San Giorgio, Santa Giustina, Leitach e Missiano. I loro vigneti si distinguono per la diversità dei paesaggi, delle culture e, soprattutto, dei vini. Nella zona di Santa Maddalena si producono vini bianchi come Sauvignon e Gewurztraminer Sudtirol, mentre nelle zone più a sud trovano maggiore espressione i vini rossi come Lagrein, Cabernet e Merlot. La cantina sorge in uno spazio particolarmente favorevole per la coltivazione agevolata da un clima soleggiato e da ripidi pendii che permettono di ottenere vini di grande finezza ed eleganza. Kellerei Bozen adotta inoltre un approccio sostenibile volto al rispetto della natura e del territorio. La vendemmia viene effettuata attraverso un’attenta potatura e un’accurata selezione delle uve.