Sud in Tavola Specialità tipiche made in Sud!




Il progetto “Sud in Tavola” è nato nei primi anni Novanta dall’imprenditore Giovanni Di Stasi con lo scopo di portare fuori regione un pezzetto della propria terra e dei propri sapori. Grazie all’impegno nella scrupolosa ricerca della qualità e sapore delle specialità campane, il progetto cresce – alimentato dal duro lavoro e la passione del suo ideatore – riuscendo negli anni a soddisfare e accrescere la propria clientela.
Ma è grazie al figlio Cesare – conquistato dall’amore del padre per il proprio lavoro – che viene aggiunto un pizzico di modernità all’azienda, affacciandosi in rete così da poter estendere e realizzare il sogno del padre.

situata a Battipaglia, cittadina della provincia di Salerno, conosciuta per i suoi innumerevoli caseifici e allevamenti bufalini.



S

ud In Tavola 

Specialità tipiche del Sud !



io ho ricevuto direttamente a casa una squisita box che contiene :
 

250 gm bocconcini bufala una produzione propria del latte di bufala , assicurando alimenti sani ed equilibrati ai propri animali.

- 250 gm mozzarelle bufala
Il Caciocavallo è un formaggio semiduro a pasta filata, ottenuto da latte vaccino crudo con l’ausilio di caglio, sale ed impiego di innesto fermenti. Ha crosta sottile, liscia, di colore paglierino marcato; la pasta è omogenea, compatta con lieve occhiatura, di colore paglierino lieve. Il sapore è marcato, gradevole, tendenzialmente dolce nel prodotto giovane, lievemente piccante in quello a maturazione avanzata.






- 1 pacco tarallini dolci


LE MIGLIORI SPECIALITÀ DEL SUD ITALIA A PORTATA DI CLICK

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e tu conosci questo eshop on line? come sempre aspetto i tuoi commenti a presto...Rosaria :) 





6 commenti:

  1. Formaggi DOC e mozzarella ottenuta solo con latte di bufala direttamente dal Battipaglia prima in Italia

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  2. I miei sono nati entrambi al Sud e quindi anche se vivo in Lombardia sono molto legata alle origini di famiglia. Mi mancano i formaggi e le mozzarelle di giù, qui non se ne trovano di davvero buoni. Buono a sapersi che si possono ordinare prodotti di così buona qualità.

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  3. Mamma mia quanti prodotti deliziosi! I bocconcini e la mozzarella di bufala sono i miei preferiti dovrei provare questo sito.

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  4. Una bella carrellata di prodotti caseari di ottima qualità. Da te scopro sempre tanti prodotti nuovi.

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  5. i formaggi e le mozzarelle del sud sono innegabilmnete tra i più buoni e gustosi ch eci siano

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  6. Che delizia, con me sfondi una porta aperta, ho comprato spesso da loro quando abitavo a Eboli

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