Distilleria Sibona!

 

Stai cercando la miglior grappa che può essere anche un ottimo regalo ma non sai quale scegliere?

La Distilleria Sibona possiede la vecchia licenza di Distillazione numero 1....questo è sinonimo di un grande passato e prestigio.è sita in Piemonte a pochi chilometri da Alba, nella zona di confluenza tra Roero e Langhe, dove nascono i grandi vini piemontesi: Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto e Arneis. É inoltre famosa per il tartufo d’Alba nonché per la cucina tipica riconosciuta a livello mondiale. Nata un centinaio di anni fa nella stessa area di una vecchia fornace, la distilleria si trova al centro di una importante area vinicola dove sono coltivati i vitigni dei più importanti vini piemontesi: il vitigno di Nebbiolo (da cui si ottengono i vini Barolo, Barbaresco e Roero nelle rispettive zone di produzione), ed i vitigni di Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay, Arneis e Brachetto.

La Grappa Sibona è considerata una delle migliori Grappe in termini di qualità se non la migliore. Questa elevatissima qualità è certificata dall’elevato numero di premi nazionali ed internazionali ricevuti ogni anno.

le etichette e gli astucci sono ispirati da una ricerca di eleganza e valore. Quindi una perfetta sintonia tra qualità del prodotto e packaging, cosa molto importante se si intende fare un regalo prezioso e pregiato o creare un elegante presenza e dare un tocco di classe in un Bar o Ristorante.

Io ho degustato 

-DISTILLATO DI BIRRA  

2 come la birra Doppio Malto, artigianale e non filtrata, distillata con sapienza dai nostri mastro distillatori.1 come il numero della vecchia licenza di distillazione della Distilleria Sibona, sinonimo di grande passato e prestigio.Questi due numeri insieme fanno 2.1, il Distillato di Birra artigianale Sibona, capace di condensare ed estrarre tutti gli aromi della birra di provenienza in maniera elegante ed unica.

Colore: Paglierino chiaro.
Profumo: intenso, elegante, avvolgente, con netti sentori di luppolo e malto, con forte riconoscibilità della birra di provenienza.
Sapore: morbido, di corpo elaborato e rotondo, caratterizzato da una ricchezza di sensazioni di frutta e fiori. Retrogusto persistente, lievemente aromatico e piacevolissimo.
Abbinamenti: Formaggi Stagionati, frutta secca, carni elaborate. Anche con dolci e sorbetti.

- GRAPPA RISERVA IN BOTTI DA SAUTERNES

Questa speciale Grappa Riserva, già invecchiata, per un lungo periodo, in legno rovere (2 anni) è stata in seguito messa a riposso per diversi mesi (24 mesi) in botti, già usate in precedenza, per invecchiare il vino “Sauternes” di alcune prestigiose cantine.
La particolare permanenza in botti da Sauternes è stata da noi sperimentata in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo.
Il profumo inebriante, con aromi di frutta matura, miele e fiori di acacia ed il sapore ricco, fresco, elegante con note di frutta candita e rovere, richiamano molto quello del Sauternes già contenuto in queste botti.

Colore: Ambrato.
Profumo: Inebriante, con aromi di frutta matura, miele e fiori di acacia.
Sapore: Ricco, aromatico, fresco, elegante con note di frutta candita e rovere.
Abbinamenti: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato. Inoltre deliziosa con formaggi stagionati. Perfetto abbinamento anche con Sigaro.

È anche la migliore idea regalo se vuoi regalare qualcosa di diverso ma al contempo ricco di valore storico e tradizionale....dal packaging ricercato....che aspetti? 

Ti lascio il link del sito: https://www.distilleriasibona.it/

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conosci questa distilleria? come sempre aspetto i tuoi commenti a presto...Rosaria:)